از بین بردن بوی غذا

چه یک سوپ دلچسب یا یک خورش قورمه سبزی، بوی پخت و پز معمولاً به عنوان یک افزودنی خوشایند در آشپزخانه شروع می شود، اما اغلب می تواند مدت بیشتری از آنچه ما می خواهیم باقی بماند. در اینجا نحوه خلاص شدن از شر آنها آمده است، از این که برای مشاهده از بین بردن بوی غذا در خانه + از بین بردن بوی آشپزی در ادامه با سایت داجان همراه می شوید سپاسگزارم.

نکات و ترفندهای جدید آشپزی که باید به شما گفته شود

در این مطلب نکات و ترفندهای جدید آشپزی که باید به شما گفته شود را گرد آورده ایم تا بتوانید از آشپزی خود لذت بیشتری ببرید.

از بین بردن بوی غذا

فهمیدن اینکه چگونه از شر بوی آشپزی خلاص شوید می تواند مشکل باشد، زیرا بستگی به آنچه در تابه، قابلمه یا فر هست دارد. خوشبختانه برای شما، ما چند روش آزموده شده و ایده‌های آسان برای خودتان داریم که بوی طولانی غذا را برای همیشه از بین می‌برد. چه مرغ روز جمعه باشد و چه شام ​​ماهی سه شنبه، با این راه حل های سریع آشپزخانه شما را در کوتاه ترین زمان بوی خوبی می دهد.

 اجازه دهید کمی هوا وارد آشپزخانه شود

 ممکن است واضح به نظر برسد، اما باز کردن پنجره ساده ترین راه برای خلاص شدن از شر بوی آشپزخانه است. انجام این کار قبل از شروع پخت و پز، به جای زمانی که برای اولین بار متوجه بو می شوید و می خواهید اقدامی کنید می تواند کمک کند، زیرا هوای تازه از قبل در گردش است. همچنین مهم است که بوها را محدود کنید، تا مبادا در خانه پخش شود. پارچه به راحتی بوها را جذب می‌کند، بنابراین اگر نمی‌خواهید پرده‌ها بوی چیپس سرخ‌شده یا کتلت در بقیه هفته بدهد، درهای اتاق‌های دیگر را بسته نگه دارید.

بهترین قسمت گوشت گوسفندی برای خورشت قورمه سبزی

یکی از اصلی ترین غذاهای ایرانی ها خورشت ها هستند که تقریبا در همه آن ها از گوشت استفاده می شود گوشت گوسفندی گرم است و طعم دلپذیری به انواع غذاها می دهد

بوی غذا را با جوش شیرن از بین ببرید

آیا چیزی وجود دارد که جوش شیرین نتواند انجام دهد؟ ما عاشق استفاده از جوش شیرین برای تمیز کردن هستیم، اما آیا می‌دانستید که یک خوشبوکننده طبیعی نیز هست؟ شما به سادگی می توانید یک کاسه حاوی چند قاشق غذاخوری جوش شیرین را در نزدیکی فضای پخت و پز قرار دهید تا همه آن بوهای تند را جذب کند.

بوهای سرسخت را با قهوه خنثی کنید

 یک کاسه کوچک تفاله قهوه دم نکرده را در نزدیکی محل های پخت قرار دهید تا بوی تند خنثی شود.

با جوشاندن لیمو از شر بوی آشپزی خلاص شوید

لیموها را می توان برای تمیز کردن آشپزخانه استفاده کرد، اما رایحه تازه  آنها برای پاکسازی هوا پس از یک جلسه پخت بزرگ عالی است. اگر از لیمو در آشپزی خود استفاده کرده اید، این می تواند یک راه عالی برای استفاده از تکه های باقی مانده باشد: کافی است نصف یا یک چهارم لیمو را در یک قابلمه آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. برای از بین بردن بوی بیشتر، ابتدا یک قاشق غذاخوری جوش شیرین را به مخلوط اضافه کنید. لیمو برای از بین بردن بوی تند غذا از دستان شما نیز عالی است کافی است مقداری آب آن را روی دستان خود فشار دهید، بمالید و بشویید.

 از سیب زمینی برای جذب بوی بد استفاده کنید

سیب زمینی نه تنها طعم عالی دارد، بلکه به طور طبیعی جذب می شود و بنابراین می تواند به عنوان یک پاک کننده بوی کاملا طبیعی آشپزخانه عمل کند. سعی کنید سیب زمینی های خرد شده را با نمک دریا در بالای قابلمه ها و ماهیتابه های خود قرار دهید و دو ساعت بگذارید تا بوی نامطلوب گرفته شود.

شمعی را روشن کنید

یک راه عالی برای خلاص شدن از شر بوها، سوزاندن شمع است، اگر درست قبل از شروع پختن آن را روشن کنید، می تواند میزان بوهای ایجاد شده را به طور جدی کاهش دهد.

ترفند رفع بوی سوختگی برنج + رفع بوی سوختگی غذا

از بدترین اتفاقاتی که ممکن است بعد از پختن غذا رخ بدهد سوختن است اگر برنج را دم گذاشته اید و فراموش کرده اید زیر آن را کم کنید.

رفع تلخی لیمو عمانی در قورمه سبزی با سیب زمینی

لیمو عمانی چاشنی خوشمزه و ترش مزه ای است که برای خورش ها استفاده می شود و گاهی باعث تلخی غذا می شود.

راهکار پخت سریع نخود و حبوبات بدون چند ساعت خیساندن

گاهی در شرایطی قرار می گیریم که وقت کافی برای خیساندن حبوبات نداریم با این راهکار فقط یک ساعت زمان لازم داریم تا سرعت پخت حبوبات را بالا ببرییم.