راهکار پخت سریع نخود

گاهی در شرایطی قرار می گیریم که وقت کافی برای خیساندن حبوبات نداریم با این راهکار فقط یک ساعت زمان لازم داریم تا سرعت پخت حبوبات را بالا ببرییم و در زمان کوتاهی غذای دلخواه خود را بپزید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله راهکار پخت سریع نخود و حبوبات بدون چند ساعت خیساندن در ادامه با سایت داجان همراه باشید.

نحوه گرفتن نفخ حبوبات با خیار + یک روش فوری

گاهی اوقات یک مهمان ناخوانده و یا دیر اقدام کردن برای پخت حبوبات دردسر ساز می شود زیرا حبوبات به ویژه لوبیا نفاخ است.

راهکار پخت سریع نخود

مرحله اول

برای پخت سریع حبوبات در ابتدا نخود و لوبیا یا هر حبوباتی دارید را تمیز پاک کنید و بشویید سپس در یک قابلمه بریزید و به آن دو قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید آب را بگذارید به جوش بیاید.

مرحله دوم

بعد از این که آب به جوش رسید روی حبوبات بریزید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای یک ساعت به همین حالت بماند بعد از آن درب قابلمه را بردارید می بینید که حبوبات نرم شده اند.

مرحله سوم

آن ها را آبکش کنید تا نمک اضافی برود سپس غذای دلخواه خود را بپزید این کار برای زمان هایی که مهمان سر زده داریم یا این که فراموش کرده ایم که حبوبات دیرپز را بخیسانیم بسیار مناسب است.

فوت و فن انواع ته دیگ برای پلو های خوشمزه

یکی از نکات آشپزی تهیه یک ته دیگ جذاب، خوشمزه و متفاوت است که حسابی روی میز شام اشتها برانگیز باشد.