لیست غذاهای نونی

شاید برای شما هم پیش آمده که دوست داشته اید که یک غذای نونی برای ناهار یا شام آماده کنید ولی چیزی به ذهنتان خطور نکرده می توانید از لیست غذاهای نونی خوشمزه برای شام و ناهار استفاده کنید این مطلب را در سایت داجان دنبال کنید.

لیست غذاهای نونی خوشمزه برای شام و ناهار

کشک بادمجان

یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای نونی کشک بادمجان است این غذای فوق العاده از بادمجان، کشک، سیر، پیاز، نعنا خشک، گردو و ادویه تشکیل شده است. می توانید روی بادمجان ها را با چاقو برش بزنید تا زودتر سرخ شوند و روغن کمتری ببرند.

باقالا قاتوق

یکی از غذاهای خوشمزه و محلی شمال است که با نان و برنج می توانید سرو کنید این غذا از پاچ باقالای خشک، شوید، تخم مرغ، سیر، ادویه و آب درست می شود و در شمال کشور بسیار پرطرفدار است پیشنهاد می کنم این غذای بدون گوشت و خوشمزه را حتما تست کنید.

سالاد الویه

یکی از سالادهای خوشمزه که یک غذای کامل است و برای مهمانی ها و تولدها و حتی پیکنیک یک غذای سرد و خوشمزه به حساب می آید که از مرغ، سیب زمینی، تخم مرغ، سس مایونز، خیارشور، نخود فرنگی، نمک و فلفل درست می شود. به جای مرغ از کالباس هم می توانید استفاده کنید ولی با مرغ سالم تر است.

نکات و ترفندهای جدید آشپزی

در این مطلب نکات و ترفندهای جدید آشپزی که باید به شما گفته شود را گرد آورده ایم تا بتوانید از آشپزی خود لذت بیشتری ببرید.

سوپ دال عدس

یک سوپ خوشمزه و مغذی که برای همه افراد خانواده به ویژه کودکان بسیار مفید است این سوپ از عدس قرمز، رب گوجه فرنگی، ادویه، سیب زمینی، هویج، عصاره مرغ، پیاز و روغن درست می شود. در کنار مفید بودن یک غذای سالم هم به شمار می رود.

املت گوجه فرنگی

این غذای محبوب را همه می شناسید در کنار خوشمزگی بسیار فوری است شما می توانید این غذا را برای صبحانه هم تدارک ببینید و با تغییر موادی که با تخم مرغ مخلوط می کنید طعم املت های متفاوتی را تجربه کنید. این غذای بی نظیر از گوجه فرنگی، تخم مرغ، نمک، ادویه، کره درست می شود و می توانید کمی جعفری تازه و ریز شده را هم به آن بیافزایید. به جای کره در صورت تمایل می توانید روغن بریزید در بعضی قهوه خانه ها به جای گوجه فرنگی از رب آن استفاده می شود.

ساندویچ همبرگر

ساندویچ آن هم از نوع همبرگر را همه دوست دارند به ویژه کودکان که بسیار این مدل غذاها را می پسندند پس چه بهتر که آن را در خانه و سالمتر تهیه کنیم این غذای خوشمزه از گوشت چرخ شده، ادویه، پیاز، سیر، کاهو، خیارشور و گوجه فرنگی درست می شود. همبرگر را می توانید برای پیکنیک ها آماده کنید یا در مهمانی های تولد سرو نمایید.

نکات کوتاه آشپزی و ترفندهایی طلایی برای کدبانوها

اگر عسل شما شکرک زده می توانید یک ظرف را پر از آب کنید و سپس عسل را در ظرف دردار محکمی قرار دهید که آب واردش نشود و آن را داخل ظرف آب گذاشته و جسم سنگینی را روی ظرف عسل قرار دهید تا واژگون نشود

میرزا قاسمی

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار شمالی میرزا قاسمی است که بسیار خوش طعم است و اگر مزه دودی دوست دارید حتما امتحان کنید. این غذا از بادمجان کبابی شده که هم روی منقل و هم روی اجاق گاز می شود آن را کبابی کرد و از تخم مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، نمک، ادویه و روغن درست می شود.

آبگوشت

از آبگوشت چیزی نمی گویم چون بسیار خوشمزه و لذیذ و پرطرفدار است البته این غذا بهتر است که در وعده ناهار سرو شود آبگوشت از گوشت گوسفندی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، ادویه، نمک، نخود، لوبیا، آب، رب گوجه فرنگی و پیاز درست می شود.

کوکو سیب زمینی

کوکو ها پیش غذاهای خوشمزه ای هستند که به تنهایی یک غذای کامل محسوب می شوند این غذای نونی را می توانید با سیب زمینی، تخم مرغ، نمک، ادویه و روغن درست کرد. سرو این غذا در کنار سبزی خوردن بسیار دلپذیر است.

کوکو سبزی

برای درست کردن کوکو سبزی به سبزی کوکویی و تخم مرغ در کنار نمک، ادویه، زرشک، گردو و روغن نیاز دارد البته زرشک و گردو کاملا سلیقه ای است اما به غذا طعم بسیار دلپذیری می دهد.

آب دوغ خیار

اگر در فصل گرم تابستان هستید حتما آن را در وعده ناهار امتحان کنید برای درست کردن آن به خیار، ماست، نعنا خشک، کشمش، گردو، نمک، سبزی خوردن و یخ نیاز دارید و این ترکیب فوق العاده خوشمزه و خنک طعم بهشتی می دهد.

فلافل

یک از غذاهای خوشمزه جنوبی که بسیار محبوب است این غذا از نخود، سیب زمینی، پیاز، ادویه و نمک درست می شود و بسیار مقوی است لازم است بدانید که می توانید نخود را خیس کرده و چرخ کنید و در فریزر نگه دارید برای مواقعی که می خواهید فلافل درست کنید.

نکات ریز آشپزی و خانه داری که هر کدبانویی می داند

برای تازه نگه داشتن نان ها می توانید از این نکته ریز را به خاطر بسپارید.درون کیسه نان یک عدد ساقه کرفس را از شب تا صبح قرار دهید.