طرز تهیه کشمش پلویی

طرز تهیه کشمش پلویی آفتابی سالم و خوشمزه طرز تهیه کشمش با دستگاه خشک کن خانگی طرز تهیه کشمش با آب جوش طرز تهیه کشمش از دانه انگور طرز تهیه کشمش خانگی طرز تهیه کشمش با روغن طرز تهیه کشمش پلو طرز تهیه کشمش به روش صنعتی

کشمش یک ماده غذایی پر خاصیت است که در بسیاری از غذاها استفاده می شود این ماده غذایی خوشمزه را می توانید در منزل و به صورت خانگی تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کشمش پلویی آفتابی سالم و خوشمزه در ادامه با سایت داجان همراه باشید.

مواد لازم کشمش
انگور ریز بدون هستهیک کیلو
آب جوشبه مقدار لازم

طرز تهیه کشمش

مرحله اول

در ابتدا برای درست کردن کشمش خانگی یک ظرف را پر از آب کرده و می گذاریم به جوش بیاید سپس انگور ریز و بدون هسته را تمیز می شوییم و داخل آب جوش برای ۷ تا ۸ ثانیه قرار می دهیم.

مرحله دوم

قابل توجه است که انگور در آب جوش نباید بجوشد سپس بگذارید تا در آبکش آبش برود و خشک شود و روی توری فلزی یا دستمال بگذارید و برای ۴ الی ۵ روز جلوی نور خورشید قرار دهید.

مرحله سوم

می توانید به صورت ریسه ای هم بند کنید و روی پشت بام قرار دهید تا در آفتاب خشک شود اگر دستگاه میوه خشک کن دارید که می توانید در دستگاه در زمان کوتاه تری کشمش درست کنید.

مرحله چهارم

بعد از گذشت زمان مورد نیاز شاخه و دم های کشمش را جدا کنید و در ظرف دربسته نگهداری نمایید و برای غذاهای مختلف مثل کشمش پلو، عدس پلو و  نان کشمش استفاده کنید. نوش جان.

نکات طرز تهیه کشمش پلویی

حتما از انگور بدون هسته و ریز استفاده نمایید. وقتی آب روی حرارت جوش ریز زد انگور را اضافه کنید و سریع در بیاورید تا جوش نخورد و حتما کاملا در نور خورشید یا دستگاه میوه خشک کن، خشک شده باشد سپس جمع کنید و در ظرف دربسته نگهداری نمایید.

آخرین بروز رسانی در : پنج شنبه 6 مرداد 1401
Loading more posts...
کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام داجان و لینک مستقیم بلا مانع است.