رفع شوری خورشت

آیا برای شما پیش آمده که خورشت درست کنید و متوجه شوید شور شده است در این زمان اصلا نگران نشوید با این راهکار ساده می توانید مشکل شوری خورشت را برطرف کنید یا این که لیمو عمانی زیاد در خورشت بماند و باعث تلخی آن شود این راهکارهای ساده را از دست ندهید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله رفع شوری خورشت قورمه سبزی + ترفند برای رفع تلخی لیمو در ادامه با سایت داجان همراه باشید.

نحوه گرفتن نفخ حبوبات با خیار + یک روش فوری

گاهی اوقات یک مهمان ناخوانده و یا دیر اقدام کردن برای پخت حبوبات دردسر ساز می شود زیرا حبوبات به ویژه لوبیا نفاخ است.

رفع شوری خورشت

برطرف کردن شوری خورشت

اگر بعد از پخت خورشت قورمه سبزی یا قیمه خود متوجه شدید که نمک آن زیاد است و غذا شور شده است اصلا نگران نشوید با این راهکار به سادگی مشکل شما حل می شود یک سیب زمینی را پوست بگیرد و بشویید سپس چند تکه کرده و داخل خورشت بیاندازید سیب زمینی نمک اضافه غذا را جذب می کند و در موقع سرو سیب زمینی ها را از خورشت خارج کنید.

رفع تلخی لیمو

اگر در زمان پخت غذا لیمو عمانی باعث تلخی خورشت شما شد می توانید از یک قاشق شکر استفاده کنید با این کار تلخی لیمو عمانی از بین می رود .

جا افتادن خورشت

برای جا افتادن خورشت قورمه سبزی می توانید خورشت را با دمای کم و در زمان طولانی بپزید اگر خورشت پخته شده ولی روغن نیانداخته بود می توانید چند تکه یخ در آن بیاندازید تا به غذا شوک وارد شود و روغن آن روی خورشت جمع شود.

راهکار پخت سریع نخود و حبوبات بدون چند ساعت خیساندن

گاهی در شرایطی قرار می گیریم که وقت کافی برای خیساندن حبوبات نداریم با این راهکار فقط یک ساعت زمان لازم داریم.