نگهداری گوجه و خیار در یخچال

اگر مقدار زیادی گوجه و خیار خریده اید و نگران خراب شدن آن ها هستید این ترفندها بسیار عالی هستند و مانع خراب شدن آن ها می شوند، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله ترفند نگهداری گوجه و خیار در یخچال برای طولانی مدت در ادامه با سایت داجان همراه باشید.

نحوه فریز کردن بامیه خورشتی به روش بلانچ کردن

بامیه یکی از صیفی جات های است که بسیار پر خاصیت می باشد و با آن می توانید خورش بامیه فوق العاده خوشمزه درست کنید.

نگهداری گوجه و خیار در یخچال

مرحله اول

برای این کار ابتدا کاسبرگ گوجه ها را جدا می کنیم و روی قسمت بالای گوجه یک چسب کاغذی مربع شکل می چسبانیم و گوجه ها را در یک سبد چیده و به یخچال منتقل می کنیم.

مرحله دوم

با این کار گوجه ها تا دو هفته سالم می مانند و خراب نمی شوند. برای خیار از یک ظرف پلاستیکی در دار استفاده کنید و کف آن را دستمال کاغذی بیاندازید سپس خیار ها را روی آن بچینید.

مرحله سوم

در انتها یک قاشق استیل روی خیارها قرار دهید و روی آن ها را دستمال کاغذی قرار دهید و درب ظرف را ببندید و در یخچال قرار دهید این کار مانع لیز شدن خیار می شود و ماندگاری آن را بالا می برد.

طرز تهیه لیمو خشک ورقه ای خانگی مرحله به مرحله

لیمو خشک یک چاشنی ترش و خوشمزه است که همراه چای و در طبخ بعضی غذاها کاربرد دارد.