اصول خانه داری موفق که باید بدانید
اصول خانه داری موفق
یکی از وظایف بانوان رسیدگی به امور منزل است پس برای داشتن خانه ای مرتب و منظم اصول خانه داری موفق که باید بدانید را در سایت داجان دنبال کنید.
اصول خانه داری
۱-برطرف شدن سریع بوی سوختگی برنج
اگر این مشکل برای شما هم پیش آمده پس این ترفند را حتما استفاده کنید.
برای از بین بردن مشکل بوی سوختگی برنج با توجه به مقدار برنج یک تا سه حبه قند داخل برنج بگذارید این کار باعث می شود بوی سوختگی برنج فوری برطرف شود.
۲-سرخ کردن بادمجان با روغن کم
شما هم هر وقت بادمجان سرخ می کنید یک بطری روغن تمام می شود و بعد از سرخ شدن روغن زیادی بادمجان ها پس می دهند؟
برای اینکه بادمجان ها روغن کمتری جذب کنند از سفیده تخم مرغ استفاده کنید دو تا سه سفیده را بزنید و بعد بادمجان ها را به آن آغشته کنید و سپس سرخ کنید.
با این روش مقدار کمتری روغن مصرف می شود و این روش بسیار اقتصادی است.
۳-پاک کردن لکه زرد عرق
معمولا لکه زرد عرق با شستن در ماشین پاک نمی شود و نیاز به لکه گیری دارد.
برای پاک کردن لکه عرق چهار قاشق غذاخوری نمک را در یک لیتر آب داغ حل کنید و تا زمان پاک شدن لکه با یک تکه اسفنج روی لباس بمالید.
۴-روغن انداختن خورشت قورمه سبزی
خورشت قورمه سبزی یکی از پرطرفدارترین خورشت هاست اگر دوست دارید که حسابی روغن بندازد از این روش استفاده کنید.
وقتی خورشت جا افتاد چند عدد یخ قالبی داخل آن بندازید این کار را برای خورشت فسنجان هم می توانید انجام دهید.
۵-پخت برنج سفید و دانه دانه
برای این که در زمان پخت برنج سفیدتر شود و دانه دانه این راهکار عالی را به شما پیشنهاد می کنم.
زمانی که قابلمه پر از آب را روی گاز گذاشتید و به جوش رسید برنج را اضافه کنید و وقتی که برنج در حال جوشیدن در قابلمه است مقداری به آب برنج آبلیمو اضافه کنید این کار باعث می شود برنج وا نرود و دانه دانه شود و مانع له شدن برنج می شود.
۶-پاک کردن لکه تخم مرغ از روی فرش
اگر زمانی تخم مرغ از دستتان روی فرش افتاد و شکست در ابتدا مقداری نمک روی آن بریزید و چند دقیقه صبر کنید.
سپس با آرامش با دستمال تخم مرغ را از روی فرش جمع کنید و با دستمال نم دار روی فرش را تمیز کنید.
۷-پاک کردن رنگ چغندر از دست
موقع پوست کندن چغندر و خرد کرن کلم قرمز همیشه دست ها رنگی می شوند و به راحتی پاک نمی شود.
برای پاک کردن رنگ کلم و چغندر از دست باید دستهای خود را به سیب زمینی خام بمالید تا رنگها پاک شود.
